Familjemüsli

Familjemüsli (1 sats)

Familjemüsli

Familjemüsli

Müsli är både lätt och roligt att göra tillsammans med barnen. Variera grynerna med t ex fiberhavregryn, sojaflingor, kornflingor, rågflingor och boveteflingor. Detsamma gäller nötterna. Vill du göra en enklare variant räcker det med hasselnötter, mandel och solrosfrön, men vill du ha en lyxigare så smakar det ljuvligt med valnötter, pekanötter, paranötter och pumpafrön.

Ingredienser:

  • 200 g blandade nötter, t ex mandel, hasselnötter, valnötter, paranötter, cashewnötter
  • 6 dl dinkelflingor
  • 6 dl havregryn
  • 2 dl solrosfrön och/eller pumpafrön
  • 1 dl kokosflingor
  • 1 dl hela linfrön
  • 3 dl vatten
  • 5 msk neutral olja
  • 3 msk honung
  • 2 dl russin

Gör såhär:

1. Sätt ugnen på 225°C. Hacka nötterna grovt och lägg i en stor bunke. Tillsätt dinkelflingor, havregryn, solrosfrön, kokosflingor och linfrön och rör om.

2. Blanda vatten, olja och honung och häll i bunken. Rör om med händerna.

3. Bred ut blandningen på en långpanna och sätt in i ugnen i 20-30 min. Rör om i långpannan då och då, för müslin bränns lätt. Låt kallna och blanda sedan ner russinen. Förvara müslin i burk med lock.

Receptet är från Hälsokokboken.

One Comment

  1. Pingback: Hemmagjord müsli Hälsa hemma

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *