Nyttig cheesecake

cheesecake

Nu har jag lagt till ett recept på en nyttig cheesecake på hemsidan. När min son fyllde två år gjorde vi bland annat en vanlig cheesecake (som alltid uppskattas) och en nyttig variant. Det var faktiskt denna nyttiga variant som tog slut först. Bottnen är gjord på en nöt- och fruktblandning och överdraget är kesella och frusen mango. Toppingen kan man göra hur man vill med frukt och bär.